A parlare di impresa ed economia sostenibile in Valle d’Itria nella prima giornata della seconda edizione dei Colloqui di Martina Franca, organizzati dal Consorzio Costellazione Apulia, è il designer milanese Ken Etro, il quale ha raccontato ‘Sartoria felice’, il progetto che coinvolge sette laboratori pugliesi ( presenti in Valle d’Itria e nella provincia di Lecce) nei quali si riproducono ogni anno 300 mila tra capi spalla, camicie e pantaloni della casa di moda italiana. «Da vent’anni – ha detto Kean Etro – scelgo di produrre parte dei miei capi in laboratori pugliesi, talvolta rappresentati da piccole realtà ‘matriarcali’ nelle quali l’arte sartoriale artigianale si esprime in prodotti di alta qualità e viene tramandata di madre in figlia, nel rispetto dei ritmi di vita e lavoro. Ho iniziato questo mestiere a Napoli e a Bari in sartoria, passando lunghe giornate a creare e a ‘giocare’ con i maestri e sono ancora profondamente coinvolto in questo fare tutto locale che cerco sempre, su e giù per la penisola».
