Da oggi a Martina Franca si svolge il convegno sulla ricerca nell’agroalimentare “Mycored”, promosso dal Cnr. Una iniziativa di ricerca importantissima, a livello mondiale, perché gli studiosi a convegno al Park hotel San Michele sono centinaia e giungono proprio da tutto il mondo. Una settimana di iniziative e anche di turismo culturale, per Martina Franca che è al centro dell’attenzione, ma le attività riguarderanno anche la valle d’Itria. Anche gli altri centri del territorio, infatti, verranno visitati dai convegnisti durante le fasi di pausa dallo studio.