Corriere della Valle d'Itria
La qualità viene premiata e non può che far piacere quando dietro alla realizzazione di un buon prodotto vi è un concittadino, Francesco Carriero, imprenditore della Salumi Martina Franca. L’azienda…
Questo il pensiero di Angelo Costantini, presidente dell’associazione Presidio Produttori Capocollo di Martina Franca, che anticipa i temi dell’incontro pomeridiano a Palazzo Ducale Si svolgerà alle 15.30 di questo pomeriggio,…
La soddisfazione dell’assessore Convertini: “Le eccellenze enogastronomiche martinesi continuano a farsi strada nel panorama nazionale” Una menzione sulla rivista “Grandi Salumi” del “Gambero Rosso, pubblicata nel dicembre 2013. E’ il…
Proseguono le escursioni alla scoperta della Valle d’Itria, con un week end interamente dedicato ai capisaldi dell’identità gastronomica del cuore della Puglia. Sabato 14 dicembre, Vincenzo d’Errico della Cooperativa Allevatori…
Appena conclusa la puntata di Linea Verde Orizzonti, dedicata al nostro territorio “Cosa c’è di bello da vedere a Martina Franca?” “Tott cos”. Comincia con questo dialogo tra il conduttore…
Nonostante le condizioni meteo incerte, stasera la manifestazione “Come perdere la testa per il capocollo” ha preso quota. Ieri il debutto era stato difficile, ma soprattutto perché faceva un freddo…
Stasera, dalle 18,30 alle 24, seconda serata di manifestazioni ed esposizione, in piazza XX Settembre, per la rassegna “Come perdere la testa per il capocollo di Martina Franca”. La rassegna…
Avevamo scritto, nelle scorse ore, dell’allestimeno della festa del capocollo. E anche, in particolare, del malcontento suscitato in alcuni operatori economici, per la vicinanza eccessiva di alcuni stand, ai loro…
La promozione dell’agroalimentare, e del prodotto di punta del nostro agroalimentare, è un’ottima intuizione, dell’amministrazione pubblica, del gruppo di azione locale e dei produttori di settore. Da stasera a domenica…
Di seguito un comunicato diffuso dall’amministrazione comunale: Tre giorni di Enogastronomia, cultura, turismo, promozione, qualità e sviluppo per “celebrare” il capocollo di Martina Franca. Dal 31 maggio al 2 giugno…
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