Notizie, dati ed interpretazioni dei controlli effettuati su uova prelevate nelle masserie di Martina Franca
Una delle notizie che più ha fatto discutere nelle scorse settimane è quella relativa alle tracce di diossina (più alte della media, ma nei limiti della legalità e della commercializzazione) nelle uova prelevate da alcune galline ruspanti in alcune masserie di Martina Franca. A breve dovrebbero essere fornite maggiori informazioni a riguardo, visto che il Prof. Fabio Matacchiera, repsonsabile legale del Fondo Antidiossina, ha programmato per domani, 1 febbraio, alle ore 10.30, presso l’Hotel Europa (Canale Navigabile lato città nuova), una conferenza stampa del Fondo Antidiossina. “Saranno divulgate – comunica Matacchiera – notizie, dati ed interpretazioni degli esiti analitici dei controlli effettuati su uova prelevate presso masserie di Crispiano e Martina Franca. Probabile presenza del Dr. Teodoro Ripa, dirigente del Dipartimento Prevenzione della Asl di Taranto”.